Salade de concombre aux crevettes

Pour 4 personnes

Préparation 10 mn

2 PP

1 concombre

1 petit bouquet d'estragon

120  g de crevettes roses décortiquées

2 yaourt nature à 0 %

2 petits oeufs durs

1 pincée de curry

Eplucher le concombre, l'émincer finement.

Dans un plat de service, disposez les rondelles de concombres, les oeufs durs coupés en 4 puis les crevettes. Napper de sauce au yaourt, parsemer d'estragon ciselé et réserver au frais jusqu'au moment du repas.