Sauce blanche rapide

Unités ProPoints ™ :    2
Parts :  2
Temps de préparation :  0 min
Temps de cuisson :  5 min
Niveau de difficulté :  Moyen

Classique et délicate.

Ingrédients

	1 CS Maïzena
	250 ml Lait écrémé
	1 pincée(s) Sel
	1 cc Poivre

Instructions

• Délayer 1 CS de maïzena (15g) dans 25 cl de lait écrémé. Ajouter sel et poivre et une pointe de muscade (facultatif). Faire épaissir quelques minutes à feu doux sans cesser de tourner.