Petites bouchées marines 1 Pp pour 4 bouchées

Une nouvelle idée pour un apéro estival , de quoi préparer 18 bouchées :

( 1 pp pour 4 bouchées)

• 9 rondelles de courgette crue
• 18 crevettes décortiquées
• 6 mini bâtonnets de surimi
• 1 cc de mayonnaise extra légère
• 1 cc de ketchup
• paprika
• tabasco

Couper en 2 les rondelles de courgette, pour obtenir des formes de “lune”. Mélanger la mayonnaise et le ketchup, ajouter une goutte de tabasco, et en mettre un trait sur chaque demi-rondelle de courgette.

Couper les mini-bâtonnets de surimi en 3; piquer sur chaque rondelle de courgette un cube de surimi, puis une crevette préalablement roulée dans du paprika.

Mettre au frais en attendant de servir.