Bouchées de concombre au chèvre

Pour  4 personnes

Coût de la recette :
Niveau de difficulté :
Temps de préparation :		10 min
Temps de cuisson :
Temps de repos :

• 2 concombres
• 250 g de chèvre frais
• 1 gousse d'ail pressée
• 2 cuillères à soupe de ciboulette coupée
• Poivre du moulin
• Sel

.

Lavez, séchez le concombre et ôtez les deux extrémités. Coupez votre concombre en section de 10 cm de longueur. Coupez ensuite le concombre en 3 tranches de 1 cm, utilisez seulement l'intérieur.

Écrasez le fromage frais, mélangez avec la ciboulette coupée. Ajoutez l'ail, le sel et le poivre.

Tartinez de fromage frais l'un des morceaux de concombre. Ajoutez une tranche de concombre sur le dessus et décorez avec quelques brins de ciboulette.