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Articles avec #poisson maigre catégorie

2016-11-01T13:35:23+01:00

Rouleaux de sole à la purée de poivrons 5 Pp

Publié par lesrecetteswetwetdezazou.over-blog.com

Temps de prép. 15 min Temps de cuisson 27 min Part(s) 4 Difficulté Facile Détails de la recette Ingrédients 500 g Poivron, rouges 400 g Pomme de terre 4 cc Beurre allégé 39-41% doux 480 g Sole, (4 filets de 120 g chacun) 60 ml Vin blanc flambé ou cuit...

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2015-01-25T17:32:36+01:00

Brochette chic à la lotte

Publié par lesrecetteswetwetdezazou.over-blog.com

700 g de lotte 1 orange sanguine 6 tranches de bacon Coupez 700 g de lotte en 12 morceaux. Lavez 1 orange sanguine et coupez la en quartiers, puis coupez les en quartiers, puis coupez les encore en deux. Coupez 6 tranches de bacon en deux. Enroulez chque...

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2013-03-21T09:25:00+01:00

Crumble de poisson 5 Pp

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Pour 4 personnes Préparation 20 mn Cuisson 20 mn 500 g de poisson blanc en filet (colin ou cabillaud) 150g de fromage blanc à 0% 2 oeufs Ciboulette ciselée Pour la pâte: 50g de farine 50g de beurre à 41 % Préchauffer le four à 180 *. Dans une poele munie...

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2012-11-16T22:23:00+01:00

Haddock aux 2 pommes 8 Pp

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Pour 2 personnes Préparation 10 mn Cuisson 15 mn 2 filets de haddock (200 g) 1 branche de thym 2 feuilles de laurier 400 g de pdeterre 1 grosse pomme 1 citron 6 CS de crème épaisse à 5 % Sel, poivre Mettre le haddock dans une casserole. Couvrir d'eau....

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2012-05-12T08:30:00+02:00

Plancha de la mer 4 Pp

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Pour 4 personnes Préparation 20 mn Cuisson 6 mn Repos 15 mn 4 Pp 1/2 jus de citron vert + 2 citrons verts entiers 2 cc d'huile d'olive (2) 1 gousse d'ail 1 cm de gingembre 1 pavé de saumon (120g) (6) 8 filet s de rougets (240g) (7) 8 grosses crevettes...

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2012-05-11T22:58:00+02:00

Coquilles de cabillaud 5 Pp

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Pour 4 personnes Préparation 15 mn Cuisson 23 mn 5 Pp 2 oignons 3 clous de girofle 480 g de cabillaud 2 tomates 200 g de champignons de Paris 4 cc de beurre 10 cl de vin blanc 3 à 4 brins d'aneth 4 CS de crème fraîche épaisse à 5% 1 CS de parmesan râpé...

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2012-03-28T17:27:00+02:00

Couscous de poisson

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INGRÉDIENTS 500g de couscous moyen 6 darnes de poisson à chair blanche 4 cc de beurre pour le bouillon 3 oignons 2 gousse d’ail 1 piment 100g de pois chiches 2 cs d’huile d’olive 1 bâton de cannelle 2 cc de piment doux 1/2 cc de poivre gros sel Pour les...

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2012-03-28T14:17:00+02:00

Croustillant de poissons

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Pour 2 - 3.5 P/Pers 2 filets de poisson blanc. 4 feuilles de brick 2 petites tomates 1/2 poivron jaune 1 CS de basilic haché. Sel, poivre. Préchauffer le four à 220° (th.7) Emietter le poisson. Couper en dés les tomates et le poivron Disposer les feuilles...

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2012-03-28T13:59:00+02:00

Paupiettes de poissons

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Pour 4 personnes 6 P/pers Etalez 4 filets de poisson (merlan daurade...). Arrosez-les de jus de citron. Pétrissez à la fourchette 150 g de fromage blanc 0 % et 100 g de roquefort. Tartinez les filets de poisson avec la moitié de cette préparation. Roulez...

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2012-03-28T13:45:00+02:00

Carrés de cabillaud minceur

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Pour 4 personnes 2 P/Pers 4 carrés de cabillaud - 8 belles tomates fermes - 2 cuillères à soupe de câpres - 1 jus de citron + quelques rondelles pour la garniture - sel, poivre, paprika doux (en poudre) - 1 cuillère à soupe de parmesan râpé (facultatif)...

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2011-10-07T21:11:00+02:00

Rougets en robe de jambon cru

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Temps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 15 min Temps de repos : 1 heure 6 rougets surmulet 6 tranches de jambon cru 2 courgettes 1 poivron vert 1 poivron rouge 6 gousses d'ail 1 bouquet de basilic 3 c. à soupe d'huile d'olive sel, poivre Résumé...

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2011-07-24T17:23:00+02:00

Croquettes de poisson

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Préparation 15 mn Cuisson 30 mn Pour 4 pers 3PP -200g de pommes de terre -200g de cabillaux surgelé -2 oeufs -2CS de farine -2 CS de persil haché -40g de chapelure -2cc d'huile d'olive -sel, poivre 1/ Rincer les pommes de terre. Les faire cuire à la vapeur...

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2011-07-09T14:52:00+02:00

Cabillaud au riz, sauce citron

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Pour 2 personnes Préparation 15 mn Cuisson 30 mn 6 PP 60 g de riz 4 dos de cabillaud (800g) 1 tablette de court bouillon de poisson 1 petite boite de lait concentré-demi-écrémé non sucré (80g) 1/2 jus de citron 1 cc de fécule Sel, poivre Portez une casserole...

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2011-05-06T07:41:00+02:00

Dos de cabillaud à la basquaise

Publié par lesrecetteswetwetdezazou.over-blog.com

Recette pour 4 personnes 6,6 PP Ingrédients - 4 tomates - 2 poivrons - 2 oignons - 1 piment frais (moi, j'ai utilisé du piment d'espelette) - 1 bouquet garni - 1 cc huile d'olive - 100 gr de riz - 4 morceaux de cabillaud (120 gr environ pour chacun des...

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2011-04-27T21:24:00+02:00

Wok de poisson à la forestière

Publié par lesrecetteswetwetdezazou.over-blog.com

Total des points: 48:4=12PP/personne Ingrédients: Pour 4 personnes 200 gr/personne du mélange de poissons pour wok--16 500 gr de forestière de légumes (surgelé du Colruyt) ou 1 chicon, des haricots princesse et des champignons de paris en lamelles--0PP...

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2011-03-10T19:58:00+01:00

Filets de poisson sauce soja (MC)

Publié par lesrecetteswetwetdezazou.over-blog.com

Unités ProPoints ™ : 9 Parts : 4 Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 12 min Niveau de difficulté : Moyen Simple et rapide à réaliser, cette recette ne manque pas de saveurs ni d’épices. Accompagnée de riz, c’est un régal… 250 g Riz blanc cru,...

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2011-03-10T19:58:00+01:00

Pavé de colin à la crème d'oseille

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pour 2 Personnes et 4PP / Pers. 2 pavés de colin de 100g chacun 1 cube de court bouillon 10cl de vin blanc + 10 cl eau 1 jus de citron 1 CS de maïzena 6 CS de Crème épaisse 15 % 4 Galets d’oseilles Mélanger eau et vin blanc et y diluer le court bouillon....

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2011-03-10T19:57:00+01:00

Riz aux petits légumes et cabillaud

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Unités ProPoints® estimées par part | 5 Nombre de parts | 4 125 g de riz julienne de légumes 3 filets ou pavés de cabillaud 3 c à s de crème à 4% sel faire cuire le riz, réserver faire revenir la julienne de légume avec un pshitt d'huile d'olive à part...

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