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2012-11-16T22:48:00+01:00

Tarte au thon 6 Pp

Publié par lesrecetteswetwetdezazou.over-blog.com

Pour 6 personnes

Préparation 10 mn

Cuisson 35 à 40 mn 

Pâte à tarte:
180 g de farine
55 g de margarine à 60%
1 pincée de sel
GARNITURE
1/4 de litre de lait 1/2 écrémé
2 CS de maïzena
1 boite moyenne de thon cuit au naturel
1 boite de champignons de paris
40 g de comté râpé

Préparer la pâte à tarte au robot ou manuellement. Mélanger la farine avec la margarine et le sel. Ajouter un peu d'eau petit à petit pour former une boule. Laisser reposer au frigo le temps de préparer la garniture.

Préchauffer le four à 180°C(T6). Préparer la béchamel en faisant chauffer le lait avec la maïzena, laisser épaissir. Ajouter la boîte de thon égoutté, ainsi que les champignons et 20g de comté râpé.

Etaler la pâte à tarte dans un moule antiadhésif. Ajouter la garniture puis parsemer du reste de comté. Enfourner 40min. Déguster chaud ou froid.
(pour plus de goût, utiliser les champignons frais que l'on fera cuire et garder l'eau de cuisson comme base de la béchamel à la place du lait.

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