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2013-03-20T07:36:00+01:00

Gateau au citron sans beurre

Publié par lesrecetteswetwetdezazou.over-blog.com

3 oeufs

80 g de sucre

60 g purée d 'amande

le jus de 2 citrons

40 g de farine

1 cc de levure

40 g de poudre d'amande

zeste de citrons

Préchauffez le four th6 180 *

Fouettez 3 jaunes d'oeufs avec le sucre, la purée d'amande et le jus de citron.Ajoutez la farine, la levure, la poudre d'amandes et le zeste. Incorporez ensuite lez 3 blancs d'oeufs montés en neige.

Versez dans un moule en silicone et faites cuire 25 à 30 mn au four.

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