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lesrecetteswetwetdezazou

Vous aimez les recettes faciles, lègères et vite faites ? Ce blog est pour vous !!

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Gratin de courgette et patate douces

GRATIN DE COURGETTES ET PATATE DOUCE

    
Plat - Note : 3.0 / 5.0

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES

- Courgette : 4
- Oeuf : 1
- Patates douces : 500 g
- Sel, poivre : -
- Gruyère râpé allegé : 50 g

PRÉPARATION

Râpez les courgettes et la patate douce à l'aide d'un robot. 
Mettez le tout dans un saladier. 
Battez l'œuf en omelette, salez, poivrez. 
Ajoutez l'œuf aux légumes puis mélangez. 
Versez dans un plat à gratin et parsemez de gruyère râpé allégé. 
Préchauffez le four 180°C (th.6) et enfournez pour 30 minutes. Laissez reposer votre gratin 5 minutes après l'avoir sorti du four, et dégustez aussitôt !
 

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Alain 27/03/2017 14:30

Excellente recette, merci.