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2016-08-04T20:46:30+02:00

Pommes de terre et courgettes à la boulangère 3 Pp

Publié par lesrecetteswetwetdezazou.over-blog.com

Pommes de terre et courgettes à la boulangère

Temps de prép.

15 min

Temps de cuisson

30 min

Part(s)

4

Difficulté

Facile

Détails de la recette

  • 400 g Pomme de terre, (Bintje)
  • 400 g Courgette, (1 courgette)
  • 1 cc Margarine végétale allégée 60%
  • 1 tablette(s) Bouillon en tablette, de bœuf
  • 30 g Gruyère allégé
  • 1 cc Muscade
  • 1 pincée(s) Poivre
  1. Préchauffer le four à 200°C (Th.6/7). Peler et rincer les pommes de terre, les couper en fines rondelles, à l'aide d'une mandoline. Peler la courgette en faisant une rayure sur deux, l'émincer également en rondelles.
  2. Margariner un plat à gratin antiadhésif, étaler les pommes de terre et les courgettes en les alternant. Poivrer et saupoudrer de muscade.
  3. Faire chauffer 50 centilitres d'eau, y diluer le bouillon-cube. Couvrir les légumes de bouillon à hauteur. Parsemer de gruyère.
  4. Enfourner pour 30 minutes : ajouter un peu d'eau ou de bouillon en cours de cuisson, si nécessaire. Laisser reposer dans le four éteint avant de déguster.
Pommes de terre et courgettes à la boulangère 3 Pp

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commentaires

ptitecuisinedepauline 04/08/2016 22:52

Bien gourmand ce gratin!

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