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2016-04-01T23:01:30+02:00

Lapin au jus de pomme ? Pp

Publié par lesrecetteswetwetdezazou.over-blog.com

  • Couverts : 4 personnes
  • Temps :
    • Préparation : 20 minutes
  • Thématique : Vite prêt

Ingrédients 4 personnes

Recette

  1. Eplucher l’oignon et le découper en petits morceaux
  2. Les faire revenir avec les morceaux de lapin pendant 10 minutes
  3. Ajouter le jus de pomme
  4. Bien assaisonner en début de cuisson puis laisser mijoter pendant 1h à feu doux
  5. Incorporer la sauce soja et la moutarde puis continuer la cuisson pendant 30 minutes
Bon à savoir

Servir avec un mélange de pommes fruits et pommes de terre dauphines. Pour les gourmands, faire revenir des lardons avec les oignons en début de cuisson.

Lapin au jus de pomme ? Pp

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