Abricots grillés 3 Sp

Temps de prép. :
1 0 min
Temps de cuisson :
6 min
Part(s) :
8
Difculté :
Facile
Ingrédients
Description
Un dessert d'été aussi sophistiqué que simple à préparer. Faites chauffer le barbecue !
Ingrédients
60 g Yaourt 0% aux fruits ou à la vanille 1
60 g Mascarpone 1 2
1 1 ⁄2 cc Miel 2
1 morceau(x) Zeste de citron, 1 /4 cc 0
8 pièce(s) Abricot, dénoyautés et coupés en deux 0
1 cc Huile de tournesol, en spray 1
30 g Amaretti, écrasés 5
Instructions
1 Dans un petit bol, mélanger le yaourt, le mascarpone, le miel et le zeste de citron. Réserver.
2 Vaporiser les abricots d'huile.
3 Faire chauffer le gril (ou le barbecue) et y faire dorer les abricots 2 à 3 minutes de chaque
côté. Les retirer du feu et y déposer un 1 /2 CS de mélange au yaourt. Parsemer ensuite avec
des miettes d'amaretti et servir aussitôt.