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2015-02-01T18:11:20+01:00

Salade des bermudes aux pommes de terre primeur pas wetwet

Publié par lesrecetteswetwetdezazou.over-blog.com
Salade des bermudes aux pommes de terre primeur pas wetwet

- 10 pommes de terre Primeurs

- 2 avocats

- 1 orange

- 150 g de crevettes roses cuites

- 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée

Sauce : 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, sel, poivre

PRÉPARATION :

1/ Mettez les pommes de terre à cuire au cuit vapeur pendant 10 minutes, coupez-les en rondelles.

2/ Décortiquez les crevettes roses. Détaillez l’avocat en cubes et l’orange en demi-quartiers.

3/ Dans un bol, préparez la sauce en mélangeant tous les ingrédients.

4/ Mettez dans un saladier les pommes de terre en rondelles, les dés d’avocat, les demi-quartiers d’orange, les crevettes, la ciboulette et la sauce.

5/ Poivrez au moulin. Mélangez et servez froid.

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