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2015-01-26T15:08:50+01:00

Muffins aux olives vertes 4 Pp

Publié par lesrecetteswetwetdezazou.over-blog.com
Muffins aux olives vertes 4 Pp

4unitésProPoints

Préparation : 15 min

Cuisson : 20 min

Repos (ou autre) : 0 min

Parts: 6

Pour réussir au mieux ces muffins salés, surveillez la cuisson en plongeant la pointe d’un couteau au cœur d’un muffin. Ajustez le temps de cuisson si nécessaire.

  • Préchauffer le four à 210°C (th. 6-7). Faire tremper les olives dans un bol d’eau froide pendant 15 minutes. Les rincer puis les égoutter. Les couper en petits morceaux. Tamiser la farine et la fécule.
  • Dans un saladier, battre les œufs avec le quatre épices, le lait et les petits suisses. Ajouter le mélange farine et fécule, le parmesan, les olives et les herbes. Saler, poivrer et mélanger.
  • Verser la préparation dans 6 petits moules à muffins en silicone (en plaque). Enfourner 20 minutes. Laisser tiédir et démouler.

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